Wie alles
Begann
The short Story of a long journey called Love.
開
始
Uncle He
The short Story of a long Journey called Love
Uncle He war ein großartiger Koch, aber er war auch ein großer Angsthase. Er fürchtete sich vor allem. Vor Erde, vor Wasser, vor Luft. Nur nicht vor Feuer, das liebte er. Nie verließ er seine Küche.
Eines Tages kam ein Mädchen, ihm frische Kräuter zu bringen. Und Uncle He verliebte sich Hals über Kopf. Jeden Tag wartete er auf das Mädchen, aber es kam nicht wieder. So fasste er sich ein Herz und machte sich auf, es zu finden.
Als Uncle He zu einem reißenden Fluss kam, erstarrte er vor Angst: „Keine Liebe kann so stark sein wie meine Furcht vor Wasser.“ Da teilte sich der Fluss und Uncle He begann, an die Wunder wahrer Liebe zu glauben.
Ich gebe dir das Rezept für die besten Dumplings der Welt.
Im Dorf sagte man ihm, das Mädchen sei zurück in seine Heimat gefahren. Da er nicht wusste, wo Heimat war, folgte er seinem Herzen. Und es führte ihn zu einem klapprigen Moped und Uncle He fragte den Besitzer: „Gib mir dein Moped und ich gebe dir das Rezept für die besten Dumplings der Welt und du wirst ein reicher Mann werden.“
Als Uncle He über den Himalaya tuckerte, schämte er sich nicht seiner Notlüge, denn wahre Liebe verzeiht. Plötzlich versperrte ein Mann den Weg und riss ihn aus seinen Gedanken. Es war Su-Su, der legendäre, ungeschlagene Thai-Ringer, und der sah das so: „Du hast meinen Freund betrogen, sogar meine Ballerinas schmecken besser als seine Dumplings. Aber wenn du mich besiegst, darfst du das Moped behalten.“
Am nächsten Morgen war Uncle He bereits über alle Berge. Natürlich hatte er Su-Su besiegt. In einer Höhe von 7.200 Metern war der Sauerstoff dünn gesät.
Uncle He, der aufgrund seiner Luft-Phobie gelernt hatte auch ohne Sauerstoff zu leben, entfesselte ungeahnte Kräfte, während Su-Su bald nach Luft japste und aufgab.
Uncle He hatte all seine Ängste besiegt und nichts auf der Welt konnte ihn mehr aufhalten, weder die furchtbaren Zwillingsalligatoren in der Südsee, noch die fulminanten Sturmfluten der Nordsee.
Uncle He fand sich in 1.000 Abenteuern, nur sein Mädchen, das fand er nicht.
Aber Zeit ist relativ und Liebe ist ewig.
Und so wartet Uncle He in einem kleinen Zimmer in der Hansestadt, endlich angekommen, wissend, dass man Liebe nicht suchen kann. Irgendwann wird sie an seine Tür klopfen – im SomeDimSum, dem Tor zur Welt von Uncle He.
Wenn du etwas so sehr liebst wie Uncle He, dann fass dir ein Herz und schnapp dir ein DimSum.
SOMEDIMSUM
FASS DIR EIN HERZ
P.S.:
Schnapp dir auch eine Nudel! Uncle He‘s Chinese Noodles – homemade since 2023.
秘密
Das Geheimnis
秘密
每一個食譜都充滿了愛,
因為愛仍然是最好的填充。